Dieser Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch. Aus verschiedenen Rezepten wird der eigene Senf zum Mitnehmen hergestellt. Gemeinsam werden wir diese Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur und andere schmackhafte Senf-Erzeugnisse verköstigen.

Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

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Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er
zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten.

Wie gesund ist Senf eigentlich?
Dieser Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch. Aus verschiedenen
Rezepten wird der eigene Senf zum Mitnehmen hergestellt. Gemeinsam werden wir
diese Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur und andere schmackhafte
Senf-Erzeugnisse verköstigen.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten.

Das Angebot ist gedacht für Gruppen ab circa 4-10 Personen. Die Kursgebühr beträgt inklusive Material und Rezepte 20,00 Euro pro Person zuzüglich einmalig pro Gruppe 30,00 Euro Vorbereitungszeit, An- und Abfahrt.

Der Workshop finden in den Räumen des Schul-Umwelt-Zentrums in der Borkzeile 34
in 13589 Berlin Spandau statt.

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Eine praktische Einführung in die Senfherstellung

Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten. Wie gesund ist Senf eigentlich?

Viele dieser Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch und jeder kann aus verschiedenen Rezepten wählen, seinen eigenen Senf herstellen und natürlich ein Glas mit seiner frischen Senfkreation nach Hause mitnehmen.  

Zum Schluss werden wir gemeinsam die Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur verköstigen.

Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

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