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Workshop: Senf – gesund und vielfältig Eine praktische Einführung in die Senfherstellung

5. Februar 2022, 11:00 - 13:00

20,00Euro

Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten. Wie gesund ist Senf eigentlich?

Dieser Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch. Aus verschiedenen Rezepten wird der eigene Senf zum Mitnehmen hergestellt. Gemeinsam werden wir diese Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur und andere schmackhafte Senf-Erzeugnisse verköstigen.

Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

Details

Datum:
5. Februar 2022
Zeit:
11:00 - 13:00
Eintritt:
20,00Euro
Veranstaltung-Tags:
,
Webseite:
www.wildkräutersprache.de

Veranstalter

Kräuterpädagogin Sybille Bach
Telefon
01733121205
E-Mail
wildkraeutersprache@gmx.de
Veranstalter-Website anzeigen

Veranstaltungsort

Gartenarbeitsschule Spandau (Schul-Umwelt-Zentrum Spandau)
Borkzeile 34
Berlin, Berlin 13583
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Telefon
030 26 30 53 45
Veranstaltungsort-Website anzeigen

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