Achtung Terminänderung aufgrund der neuesten Maßnahmenverodnung zu Eindämmung von SARS-CoV-2 vom 7. Mai 2020!
Da Kräuterführungen im kleinen Rahmen und unter den derzeit überall geltenden Auflagen möglich sind, biete ich für Erwachsene und Kinder, die unsere Natur besser verstehen und Pflanzen, die in der Umgebung wachsen, kennenlernen möchten, diese Kräuterführung an.
Auf dem Gelände der Havelmaten (Maten bedeutet Wiesen), es handelt sich um eine Flurbezeichnung zwischen dem Kladower Damm und der Havel, können wir viele unserer heimischen Wildpflanzen finden. Von der Nachtkerze über Giersch, von Apfel-, Kirsch- und Pflaumenbäumen, Hirtentäschel und Gundermann, Eselsdisteln aber auch die Ambrosia ist in diesem Stück Natur zu sehen, zu entdecken und auch wiederzuerkennen. Kinder bis 5 Jahren zahlen bei Teilnahme 4,00 Euro.
Eine Anmeldung ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
Achtung Terminänderung aufgrund der neuesten Maßnahmenverodnung zu Eindämmung von SARS-CoV-2 vom 7. Mai 2020!
Auf Grund der Corona-Einschränkungen konnte diese Kräuterführung leider im Frühling nicht stattfinden, deshalb möchte ich sie jetzt wiederholen.
Da eine Kräuterführung im kleinen Rahmen und unter den derzeit überall geltenden Auflagen möglich ist, biete ich für Erwachsene und Kinder, die unsere Natur besser verstehen und Pflanzen, die in der Umgebung wachsen, kennenlernen möchten, diese Kräuterführung an.
Wir treffen uns zur Kräuterführung vor dem Café Montalis in der Maximilian-Kolbe-Straße, 14089 Berlin. Von hier aus geht es über die Rieselfelder. In ca. 1,5 Stunden schauen wir uns die Pflanzen an, die sich hier wohlfühlen wie Brombeeren, Taubnesseln, Labkraut, Seifenkraut oder schwarzer Nachtschatten. Welche ist Giftpflanze oder gehört zum Küchenkraut. Die Blüte der vielen Obstbäume ist leider vorbei, aber viele zeigen bereits die Ansätze der Früchte, an denen man die Bäume auch gut bestimmen kann. Wie erkenne ich einen Kirschbaum, eine Pappel oder auch eine Akazie. Kinder bis 5 Jahren zahlen bei Teilnahme 4,00 Euro.
Eine Anmeldung ist erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
Kinder und Erwachsene entdecken gemeinsam mit mir und der Heilpraktikerin Brigitte Karbe die wilde Botanik im und um den Gutspark Kladow. In der nahegelegenen Bio-Kochschule zaubern wir im Anschluss mit den jungen Köchinnen und Köchen ein Menü aus den selbst gesammelten Wildkräutern und wilden Früchten. Bei kurzen Wegen vom Feld bis auf den Tisch lassen wir uns überraschen von den neuen und köstlichen Geschmackserlebnissen aus dem Reich der wilden Pflanzen. An unserer phantasievoll angerichteten Tafel mit Fundstücken aus der Natur, lassen wir es uns dann so richtig schmecken. Guten Appetit!
Kosten für Kinder 19,00 Euro für begleitende Erwachsene 39,00 Euro
Entdecken Sie zahlreiche (Wild-) Kräuter, Pflanzen- und Blütenköstlichkeiten im Naturparadies in Kladow und im nahegelegenen Kräutergarten der Bio-Kochschule. Bei diesem Rundgang erfahren Sie Wissenswertes über Geschmack, Anwendung und Wirkungen dieser wilden Kräuter-Köstlichkeiten. Anschließend bereiten wir diese zu kleinen Speisen in der Bio-Kochschule von Brigitte Karbe zu und genießen sie gemeinsam.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Entdecken Sie zahlreiche (Wild-) Kräuter, Pflanzen- und Blütenköstlichkeiten im Naturparadies in Kladow und im nahegelegenen Kräutergarten der Bio-Kochschule. Bei diesem Rundgang erfahren Sie Wissenswertes über Geschmack, Anwendung und Wirkungen dieser wilden Kräuter-Köstlichkeiten. Anschließend bereiten wir diese zu kleinen Speisen in der Bio-Kochschule von Brigitte Karbe zu und genießen sie gemeinsam.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Wir lernen Pflanzen kennen, die uns im täglichen Leben gut begleiten können und stellen aus Ihnen Seife her, Fingerpflaster, probieren Pflanzen die Körper und Geist wecken und stellen uns eine eigene Teemischung zusammen. Teilnahmegebühr für Kinder 7,50 Euro.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Wir lernen besondere Geschmacksrichtungen und Verarbeitungsmöglichkeiten der Pflanzen kennen und gehen auch auf einige der vielen Inhaltsstoffe und ihre Wirkungen ein.
Wie setze ich Essig, Öle und Tinkturen an.
Was muss ich dabei beachten und welche Pflanzen kann ich dafür hervorragend nutzen.
Auf einem Rundgang durch den Garten des Schul-Umwelt-Zentrums lernen wir verschiedene Kräuter kennen.
Es wird gesammelt für das selbst anzusetzende wohlschmeckende Kräuteröl und einen würzigen oder auch heilenden Kräuteressig sowie eine nützliche Tinktur.
All diese Produkte stellen wir her, um sie dann in der eigenen Küche zu genießen oder als Hausmittel anzuwenden.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Teilnahmegebühr 20,00 Euro für Kinder bis 10 Jahre 10,00 Euro.
In diesem Workshop geht es um die Grundkenntnisse der Naturkosmetik. Was sind Trägeröle? Wie verwende ich ätherische Öle? Wie sieht es mit der Haltbarkeit von Naturkosmetik aus? Was benötige ich alles für die Herstellung? Wir schauen uns die Inhaltsstoffe, die in diesem Workshop verwendet werden genauer an und stellen dann Produkte zum Kennenlernen und Mitnehmen her. Diesmal gibt es ein erfrischendes Gesichtswasser, ein Deo, eine Lotion und ein Antimückenspray.
Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
Was benötige ich für die Herstellung von Bienenwachstüchern, was muss ich bei der Herstellung beachten und wie benutze ich sie richtig. Es können zwei Bienenwachstücher für zu Hause von jedem Teilnehmer selber hergestellt werden. Das Material ist in der Kursgebühr enthalten.
