17. Januar 2026
11:00 Uhr – 13:00 Uhr
Kosten pro Person: 25,00 Euro
Gartenarbeitsschule (Schul-Umwelt-Zentrum), Borkzeile 34, 13589 Berlin

Senf kann mild, mittelscharf, scharf – aber auch süß sein.
Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten: beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot.

Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen, und was muss ich bei der Verarbeitung beachten?
Wie gesund ist Senf eigentlich?

Diese Fragen klären wir am Anfang – dann wird es praktisch:
Aus verschiedenen Rezepten wird Senf selbst hergestellt. Gemeinsam werden wir diese Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur und andere schmackhafte Senf-Erzeugnisse verköstigen.

Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten.

Der Workshop findet in den Räumen des Schul-Umwelt-Zentrums in der Borkzeile 34, 13589 Berlin-Spandau statt.