Die Kursgebühr beträgt inklusive Material und Rezepte 35,00 Euro pro Person zuzüglich einmalig pro Gruppe 30,00 Euro Vorbereitungszeit, An- und Abfahrt. Aus der Natur frisch auf den Tisch – saisonal und regional. Erfahren Sie, wie vielseitig das Verarbeiten unserer Wildkräuter im Frühling, im Sommer oder im Herbst sein kann. Das frisch Gesammelte wird direkt verarbeitet … Workshop Wildkräuterküche mit freier Terminwahl für Gruppen von 5-10 Personen. weiterlesen →

Was benötigt man um Bienenwachstücher herzustellen und wie stellt man sie her? Zur Einführung gibt es zuallererst einige Informationen zum Bienenwachs. Wo finde ich natürliches Wachs und wie kommt es zum Verbraucher. Wo finden wir Bienenwachs in unserem Alltag und wofür wird es zum Beispiel in der Industrie genutzt. Welche Alternativen gibt es. Dies und … Workshop Bienenwachstücher mit freier Terminwahl für Gruppen von 5–10 Personen. weiterlesen →

Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten. Wie gesund ist Senf eigentlich? Diese Fragen klären wir am Anfang, dann wird … Workshop Senf mit freier Terminwahl für Gruppen von 5-10 Personen. weiterlesen →

17. Januar 202611:00 Uhr – 13:00 UhrKosten pro Person: 20,00 EuroGartenarbeitsschule (Schul-Umwelt-Zentrum), Borkzeile 34, 13589 Berlin Senf kann mild, mittelscharf, scharf – aber auch süß sein.Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten: beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen, und was muss ich bei … Workshop: Senf – gesund und vielfältig – Eine praktische Einführung in die Senfherstellung weiterlesen →

Samstag der 17. Januar 2026         von 11.00 – 13.00 Uhr sowie Mittwoch der 25. März 2026            von 18.00 – 20.00 Uhr Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf … Workshop: Senf – gesund und vielfältig – Eine praktische Einführung in die Senfherstellung weiterlesen →

Montag der 30. März 2026 von 18.00 – 20.30 Uhr 17,- € pro Person inkl. Material Gartenarbeitsschule (Schul-Umwelt-Zentrum), Borkzeile 34, 13589 Berlin Was benötigt man um Bienenwachstücher herzustellen und wie stellt man sie her? Zur Einführung gibt es zuallererst einige Informationen zum Bienenwachs. Wo finde ich natürliches Wachs und wie kommt es zum Verbraucher. Wo … Bienenwachstücher selber herstellen – eine Alternative zur Frischhaltefolie und ein ideales Geschenk weiterlesen →

Mittwoch 15. April 2026 von 18.00 – 19.00 Uhr Teilnahmegebühr: 5,00 Euro/Person – Kinder von 5–12 Jahre zahlen die Hälfte „Der Kern im Schnaps, das Unkraut im Nachtisch oder der Baum im Brot!“ Worum geht es bei diesem einstündigen Vortrag? Es ist nicht das Altbekannte, sondern das, was wir nicht beachten, kommt kulinarisch zum Zug. … Vortrag „Der Kern im Schnaps, das Unkraut im Nachtisch oder der Baum im Brot!“ weiterlesen →

Entspannen Sie sich auf einer Reise in die Natur der Uckermark im kleinen Ort Wendtshof! Nehmen Sie eine Auszeit von Ihrem Alltag. Erlernen Sie, wie Sie durch Achtsamkeit und der Hilfe unserer Wildkräuter Ihrem Alltag noch mehr Genussmomente schenken können. Gemeinsam mit meiner Tochter, der Entspannungstrainerin Sabrina Bach, habe ich ein Wochenende für Sie vorbereitet, … Kräuterreise in die Uckermark „Mindful nature und time out“ Wochenend-Kräuterworkshop mit angeleiteten Entspannungsübungen weiterlesen →

Tag der Langen Stadtnatur Sonntag, der 31. Mai 2026 von 10.00 – 11.30 Uhr „Walk and taste“ – Kräuterführung im Georg-Kolbe-Hain in Berlin Charlottenburg gleich an der Heerstraße Ecke Mohrunger Allee Bereit für ein grünes Abenteuer? Lass uns gemeinsam durch die Welt der aromatischen Pflanzen schlendern und spannendes zu unseren Wild-Pflanzen erfahren. Schließe dich der … Tag der Langen Stadtnatur „Walk and taste“ – Kräuterführung im Georg-Kolbe-Hain in Berlin Charlottenburg gleich an der Heerstraße Ecke Mohrunger Allee weiterlesen →